佳人坊-夜生活论坛-分享楼凤,小姐,QM,良家兼职和桑拿会所信息

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz

自从学会这道面点的做法,松软香甜吃不够,做法很简单一看就会

2019-5-20 01:15| 发布者: 凌波微步| 查看: 130| 评论: 0

摘要: 大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。说起红豆饼,想必大家应该都知道,是中国洋河古镇的一道传统美食,在我国台湾地区也被称之为车轮饼,因为做好的饼看起来像车轮一样,由于地域的 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

说起红豆饼,想必大家应该都知道,是中国洋河古镇的一道传统美食,在我国台湾地区也被称之为车轮饼,因为做好的饼看起来像车轮一样,由于地域的不同,各地都有各自的做法。

自从学会这道面点的做法,松软香甜吃不够,做法很简单一看就会


今天就为大家分享一道河南版红豆饼的做法,喜欢的朋友赶紧想学习一下吧。

【红豆饼】

1.首先准备普通面粉200克、加入白糖3克、酵母3克、倒入稍微温点的水,水温尽量控制在在35度左右。

自从学会这道面点的做法,松软香甜吃不够,做法很简单一看就会


2.先把面粉搅成面絮,倒入植物油5克,把植物油揉进面团里面,揉成面团就可以了,不用揉太久把面团揉好就行,面团和好以后,盖上锅盖在温暖的地方发酵2个小时。

自从学会这道面点的做法,松软香甜吃不够,做法很简单一看就会


3.2个小时以后,面团发酵好了,取出放在案板上面把面团搓实,把面团搓成粗点的条,搓好以后,切成八个大小均匀的小剂子。

自从学会这道面点的做法,松软香甜吃不够,做法很简单一看就会


把小面剂子用擀面杖擀成中间厚四周薄的片。

自从学会这道面点的做法,松软香甜吃不够,做法很简单一看就会


4.全部擀好以后包上红豆沙,用包包子的手法把所有的面皮都包上红豆沙,全部包好放在案板上面。

自从学会这道面点的做法,松软香甜吃不够,做法很简单一看就会


5.在每个红豆饼坯上面抹上一点清水,撒上一点黑芝麻,盖上保鲜膜再次发酵20分钟,再次发酵,红豆饼会更加蓬松柔软。

自从学会这道面点的做法,松软香甜吃不够,做法很简单一看就会


6.20分钟以后,取出电饼铛通电加热,锅热以后刷上一层植物油放上红豆饼,把一面煎黄以后翻一下,盖上锅盖煎1分钟左右。

自从学会这道面点的做法,松软香甜吃不够,做法很简单一看就会


7.掀开锅盖再翻几次,边上有煎不到的地方把饼全部立起来,尽量使红豆饼的每个地方都均匀受热,多煎一会保证每个红豆饼都熟了,取出放在盘中。

自从学会这道面点的做法,松软香甜吃不够,做法很简单一看就会


想要了解更多,请点击链接观看视频教程

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

手机版|小黑屋|佳人坊-夜生活论坛-分享楼凤,小姐,QM,良家兼职和桑拿会所信息  

GMT+8, 2019-9-19 05:56 , Processed in 0.237520 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部