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天热不想吃饭试试这道菜,2块钱做一大盘,营养解馋,几分钟搞定

2019-5-20 02:10| 发布者: 淡无盐| 查看: 138| 评论: 5

摘要: 大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。什么是美食?我觉得一道美食,绝对不是非要用一些非常高档的食材,做出的食物才称为美食,其实很多时候只要用心去做,在简单的食材都称为一道美 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

什么是美食?

我觉得一道美食,绝对不是非要用一些非常高档的食材,做出的食物才称为美食,其实很多时候只要用心去做,在简单的食材都称为一道美味佳肴。

天热不想吃饭试试这道菜,2块钱做一大盘,营养解馋,几分钟搞定


今天我们就用一些普通的家常食材,制作一道老少皆宜的家常美味香葱煎豆腐,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【香葱煎豆腐】

1.小葱一小把切成小葱段,老豆腐一块切成长方形的块放在盆中,豆腐上面不能有水,有水容易粘锅。

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2.锅要多烧一会把锅烧干,锅内烧油,油温烧至5成热以后,一片一片放入豆腐片下锅煎。

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3.晃动炒锅使豆腐受热均匀,煎2分钟左右,把一面煎至金黄时翻过来煎另一面,同样要经常晃动锅,把豆腐两面都煎到金黄倒出备用。

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4.锅内留油倒入小葱段,抓入干辣椒2克,放入煎好的豆腐,加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克、加入一点清水翻炒化开调料。

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5.然后勾入一点水淀粉,使调料更好的附着在豆腐上面,使豆腐更入味,最后淋入一点芝麻香油,提亮一下色泽,翻炒均匀以后就可以起锅装盘了。

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想要了解更多,请点击链接观看视频教程

好了,这道简单又美味的家常菜就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧尝试一下吧。

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。


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